2006年6月18日 星期日

高山野花生態之旅(2)





既然是高山野花生態之旅, 那表示一定有很多值得介紹的植物,沒錯, 沿途就聽到Judy說路邊那個長白花的是"白茴香", 劇毒, 因為牛只要吃到三片葉子就會死.  左邊那顆樹是Cutton Wood, 每當春末夏初, 就可看到空氣中被風吹著到處飄的棉絮, 有很多人都對這種棉絮過敏呢!


車上的介紹雖精彩, 但總是一閃而過, 總算到了第一個可以停下來的點, 我們隨即進入森林之中, 第一個看到的是Indian Pipe.



圖中那個橘紅色的就是Indian Pipe, 若從側面照還真的很像煙斗呢!

走著走著, 忽然看到樹上有個小野菇,

這個長大後是靈芝.

接著看到了Mountain Lily(高山百合)

很可愛的小百合.

離開這個區域, 我們繼續進入到1500公尺以上的山區,

首先映入眼簾的是這個高山湖泊--閃電湖(Lightning Lake).  湖水是由山上雪水融化而流下來的, 所以很冰, 因此湖裏有一些高山魚, 如Rainbow Trout(彩虹鳟).

 



 



這位老兄說他二十分鐘之內已釣了三條, 晚餐有着落了.

在這個區域, 我們看到了很多的豆莢花, 我不懂為什麼叫豆莢花, 下回問問Judy.


在環湖的山間小路, 我們還看到了"肺衣", 因為它的葉子長得像肺一樣.


還看到了木耳


還有一樣據說是全世界top 2的一種菇類, 叫做"羊肚菌".


羊肚菌一般的生長季應該是在四月份, 但山區可能比較冷, 所以這時才開始.

下面這個是Horse tail(馬尾巴):


據說以前印第安人都用這種植物當刷子來刷鍋子. 這實在是很環保, 我們或許也可以考慮用這個來洗刷鍋子!

繼續往海拔2000公以上的山上前進, 我們一路又看到了不同的花.

首先是Indian Paintbrush


然後是Spider Lily


由於山區的氣候才開始暖和, 所以此區的熊可能冬眠剛結束, 因此可以看到下面這張被熊剝皮的樹幹, 因為它們要吃樹皮裏的白蟻.


以及被熊做過了記號的樹幹.


更勁爆的是我們居然看到了下面這個:


沒錯, 就是熊的poo, 而且看起來還很fresh,

還有熊的腳印,


 所以Judy當機立斷, 立刻調頭下山. 免得剛結束冬眠的熊飢不擇食.


在下山的路上, Judy忽然把車停下, 告訴我們她看到兩朵菇, 她去看看是什麼, 結果..............

 


人性的弱點在這個時候表露無疑, 她忍不住的把兩個超大的國王牛肝菌給拔了起來.


在這裡, 只要是"xxxx Park", 裏面的一草一木都是不准拔的, 沒想到, Judy, 一個帶生態的老師, 居然做出了不良的示範, 留下了不好的ending.  大家要記得隨時警惕自己, 不要做出這種事!

 


2006年6月17日 星期六

高山野花生態之旅 – Manning Park







高山野花生態之旅 – Manning Park


前幾天受邀參加一位生態老師(Judy)所帶的團去Manning Park.


每次去Manning Park都是冬天(請點選看我寫過的Manning Park), 這回倒是個好機會, 於是我就欣然接受(因為這位生態老師就是暑假帶我們summer camp去小島露營的生態老師).  這一趟這位老師主要是受託訓練四位導遊訓練班的學生, 並順便帶幾位客人, 所以全車連導遊兼司機共10人.


我喜歡跟這位生態老師去玩, 因為她沿途會介紹許多動植物, 所以不只是欣賞風景, 還可吸收知識, 一舉兩得.


Manning Park離大溫地區的車程約兩個半鐘頭, 相當於從大溫到Whistler的車距, 只是一個往東開一個往西開.  當我們開始進入Manning Park的範圍內時, Judy開始沿途介紹不同海拔高度會有不同類型的植物, 從草本植物, 闊葉木, 一直到進入針葉木時就進入了目的地.


首先我們看到了一群小地鼠(Ground Squirrel),


這些小地鼠在地上挖了一個個的小洞, 如果你看到它們只用後腳站著那表示那隻是哨兵, 當有危險時, 它會發出警訊, 其他的地鼠就都會知道.


我們在不同海拔高度還看到了不同的松鼠. 再次高的山區, 我們還看到了花栗鼠(Chipmunk).



Chipmunk很小隻, 我以前在Rocky Mountain看過一次.


再往上, 我們還看到了Golden Squirrel, 跟花栗鼠很像, 只是背後的條紋只要兩條. (可惜我沒拍到)


再往上我們又看到了Marmot, 俗稱大土撥鼠, 聽說不太容易看到, 但我們共看到三隻, 它們是各自獨居而不像Ground Squirrel是群居的.



 


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小松鼠先介紹到此, 我有事必須出去, 回來再繼續.


2006年6月15日 星期四

Capilano




 


Capilano Suspension Bridge 是觀光客到溫哥華來必到的景點之一, 但我從來都沒去過, 前兩天兒子學校field trip, 我當volunteer幫忙開車載小朋友, 所以跟著去了一趟.



這裏顧名思義就是以吊橋為主, 主要的一條吊橋有137公尺長, 走起來搖晃的蠻厲害的.


 


穿過吊橋就會進入一處溫帶雨林, 溫哥華是少數還保有完整的溫帶雨林的地方, 尤其以Vancouver Island的西岸Tofino為最, 等有機會再介紹Tofino.


 


在雨林中有一些園區飼養的Rainbow Trout(彩虹鳟), 我們還看到了兩隻Bald Eagles在鳟魚池的上空徘徊, 還看到了一隻Barred Owl.  園方並且設計了七座小吊橋, 架在100公尺高的樹幹上, 環繞在雨林上空, 供旅客繞林之用, 一來增加趣味性, 二來減少遊客在雨林中穿梭時對雨林的傷害.


 


由於是學校團體, 因此園方在禮品店的後方架了一個大棚子, 由一位園方職員為小朋友講解橋的由來, 並讓小朋友做實驗.


 


我前面提過, 這裏是觀光客必到之處, 因此一早上看到三輛遊覽車和一些散客, 當小朋友正在專心聽"橋"的時候, 忽然就看到幾個台灣來的觀光客, 從棚子的裏面大剌剌的穿過, 還一面看研究棚子裏的這些小孩, 反觀歐美來的, 都一定繞著棚子外面走.



園區裏還有Western Story區, 包括有原住民及早期北溫開墾的居民, 有時間的話還可以聽他們講故事.


 


整個園區比起來不算大, 像我之前提過同樣也在北溫的林恩峽谷, 就比這裏大多了, 且這李裏的門票蠻貴的, 還是去林恩峽谷不要錢.


 



離開後我們繼續往上開到 Capilano River Regional Park野餐, 這裏景色還不錯, 還可以看到Grouse Mountain的上山纜車, 餐後我們還走去看水壩, 主要是把Grouse Mountain流下來的雪水儲存起來, 供應給西溫及北溫的居民.


 



當我們正打算打道回府時, 小朋友們途然發現一隻小老鼠(rat), 大家在那看了半天才依依不捨的離開.


 


 


 


2006年6月13日 星期二

畢業旅行 --- Camping

女兒今天開始去Camping三天, 這裡的畢業旅行往往是camping三天, 除了偶而的sleep over以外, 加上一年級時她獨自留在妹妹家然後單獨搭機回台外, 這是女兒五年來第一次離開家


昨晚她興奮了一晚, 整完行李, 看完氣象, 她還是不想睡, 早上也是早早就起床了 老師規定不能帶任何吃的, 也不能帶任何貴重物品, 所以她只準備了幾個quarter準備萬一想家時可以打電話用.


下午接了兒子放學, 他告訴我他已經開始想念姊姊了, 所以平常吵吵鬧鬧的, 但手足仍舊是手足, 我們都猜女兒到晚上一定會打電話來, 沒想到居然沒接到半通, 可見女兒已經很獨立了, 我看我要早點做心理準備, 免得以後孩子長大離家時心理會不好受.


 


2006年6月11日 星期日

超級忙碌的六月




每年到學期快結束時就有分身伐術的感覺, 因為每年學期結束前學校都會辦很多活動, 而學校裏的活動都會希望家長參與.  從兒子學校先說:


Performance(音樂歌舞劇表演)


Primary picnic


Sports Day


Year end Party


由於他們6/23就放假了, 所以短短的三週內要辦這麼多活動, 實在是受不了.


再加上他的 Violin Concern 跟 Piano Recital


女兒的學校:


Grade 7 camping 3 days


Sports day


Family BBQ Day


Grade 7 beach day


Grade 7 graduation ceremony


Grade 7 graduation party


由於女兒今年即將從小學畢業, 所以活動也特多, 而利用他們去camping的時候, 我們畢業班家長還必須開會討論畢業晚會要怎麼辦, 怎麼怖置, 一點也不能閒著.  昨天特別帶著女兒去shopping買畢業晚會的衣服, 逛了一天, 把我一年份的逛街量都逛完了, 逛得我腰酸背痛, 回家後連晚飯都煮不動, 只好叫外食, 好累啊!


 


2006年6月4日 星期日

Personal Planning

我女兒今年七年級, 在這裡是小學的最後一年


 


最近老師給他們上關於Personal Planning的課, 老師以現實生活中的不同工作角色分配給每個人, 並告訴他們每個角色的月薪大約為何, 如女兒拿到 Restaurant Manager的job, 薪水約為每個月3500元, 老師要他們上網去找房子, 並查出若貸款每個月要付多少, 同樣的需找出什麼樣的車子是他們可以付得起的(分期付款), 並要他們列出每個月的生活必須品, 並到超市把實際價格寫下來, 統計他們每個月的花費是否是他們的薪水負擔的起?  若不行, 要如何開源節流(每個人必須自己想出解決的方法).


 


我對於這個部分的教育覺得很有實質的意義, 因為孩子完全不知人間疾苦, 借此教育, 孩子可以比較了解原來生活是有一定的壓力, 若不努力就不可能享受, 孩子也可以學習以後在生活上碰到困難時應如何面對, 而不致於手忙腳亂, 無法承受. 


 


 


 


2006年6月2日 星期五

端午節餐會





最近有點忙, 但不管再怎麼忙也是要和朋友聚餐, 尤其是Daisy的老公和我老公都來了, 更是有吃的理由.



藉著端午節的名義, 我們當然是到我們的設計師Daisy家吃囉!


因為她總是會把吃飯的氣氛打點的像"私人俱樂部"(比五星級飯店更高級).




我準備了培根蘆筍(向Jones取來的經, 並篡改過)和干貝魚卵當前菜.



 


Cathy準備了火腿蔬菜沙拉和涼拌鮭魚, 也是前菜.


吃完前菜喝湯, 因為太好喝了居然忘了拍!




這道是我們"姚大廚"(Daisy的老公)旅居法國多年所學的燉羊肩肉, 這可是我們這次的主菜喔!


有人說吃完飯沒吃甜點就像沒有Ending, 所以就上了這道"德國乳酪蛋糕"!


加上Daisy精心細雕的鳳梨!


再配上一壺茶, 那就真的是Perfect Ending了!



 


2006年5月24日 星期三

Long Weekend


住在這裡, 離加拿大與美國的邊界不到十分鐘的車程, 也去過美國好幾次, 卻從來沒有拍過邊界的和平拱門, 這次應女兒要求, 在沒有任何計劃下決定去西雅圖, 一來是我們從去年暑假到現在都沒去, 二來是平常每個月都會從西雅圖到加拿大來的小妹一家由於加拿大簽證到期還沒去辦, 已有兩個月沒來了, 所以我們想去.  至於逛街, 我是一點興趣都沒有, 我只愛遊山玩水, 這一點小妹和我正好相反, 她逛街不會累, 而遊山玩水則興趣缺缺.



由於這一次並沒有plan到何處走走, 所以免不了被小妹拖著吃吃喝喝加逛街.  我只對新奇的東西感興趣, 正好看到歌劇魅影的面具, 拿給小外甥女戴, 她起先很害怕(才四歲), 後來覺得很好玩..


我最受不了逛Coach等名牌店, 一堆亞洲人, 甚至是遊覽車專門帶去買, 看他們每人手裏拿好幾個, 真懷疑到底好在那呢?  除了真皮的以外, 其他不過是帆布做的, 有人只要有Coach的logo的才買, 真是不懂..


最後一天去吃一家韓國店, 也不知是那道菜或是水出了問題, 我們家三個半夜開始上吐下洩的, 原訂第二天一早要出發回家的, 結果拖到下午比較穩定後才出發.  好慘啊!.


好在五月初已拿到公民卡, 這次進出美國和加拿大關都很快, 回到家我們三個又繼續昏睡..


 




2006年5月14日 星期日

Mother's Day




星期六中午, 我收到孩子們給我的一張邀請函, 時間是當晚的6:30, 地點是在Cathy家.  邀請函上註明了那是為我們準備的母親節晚餐, 菜單也同時寫在上面, 孩子們還提醒我們要記得穿外套免得會冷, 我心想在室內吃怎麼會冷, 他門可能是怕我們夜晚會著涼吧!  真是體貼的孩子.


來到Cathy家門口, 門上貼了一張條子, 要我們走側門.(咦, 搞什麼, 怎麼叫我們從側門進呢?)


一進到後院, 哇, 不得了, 餐桌都已擺設好, 看來我們今天會有一頓花園大餐.



四人座的餐桌, 每個位子上都有名牌, 並有一張卡片, 餐具的擺設看來是全套的喔, 但位置稍有錯誤, 刀應在外側, 並且少了一個叉子, 但我們已經覺得很滿足了, 所以不挑剔.



看Brian給我的卡片和Joy給我的小紙盒, 桌上還有我的名牌.



Brian給我的卡片內容, 我看了半天實在是不懂什麼是AKA?  我問Brian, 他告訴我AKA means "Also Known As"的意思, 喔, 真不懂這些新世代.



桌上還有蠟燭及花, 可見平常我們大人做的小孩都學到了.(Joy跟我說花是她擺的)




有美食當然要配美酒, 只是孩子們買的是香檳汽水.(意思到了, 他們比我們還愛喝呢!)



終於開始上前菜了, 第一道是烤麵包, 我們四個媽才剛拿一塊, 每個孩子都湊上來說給我吃一口, 我們才想起孩子們也餓了, 於是把剩下的那盤麵包都給他們, 他們在旁邊三兩下就盤底朝天了.



吃完麵包開始上沙拉, 沙拉一上來, 我們四個媽快笑翻了, 因為他們把油菜也放在裡面, 喔, 可愛的孩子, 你們是搞"中西合併"啊!



終於進入正題"上主菜"了.  今天的主菜是Macaroni.  吃起來還挺像的, 不錯喔!



看我們四個媽媽心滿意足的樣子, 這回我們可是喝真的紅酒喔!(因為香檳汽水全被孩子們喝完了)



飯後甜點, 首先上的是水果盅, 說真的, 有點噁心, 所以我看沒有一個媽動手吃這道.  由於天色已暗, 外面很涼, 在我們的"央求"下, 他們才同意我們移到屋內, 於是他們把臘燭跟花搬進屋裡, 然後上了第二道甜點, Muffin.



由於孩子們經驗不足, 太早灑上Whipping Cream, 所以都融化了, 還有就是muffin中水放的不夠, 所以很硬.  就在我們吃甜點的同時, Cathy聽到孩子們在廚房翻箱倒櫃的, 於是去探究竟, 原來他們在找咖啡豆準備弄咖啡給我們喝, so sweet.



我們咖啡也喝了, 甜點也吃了, 天也聊了, 就在我們準備要散會時, 他們說還有一個黑森林蛋糕.(他們託Cathy老公代買的)


哇, 我們實在是吃不下了, 但這些孩子真的是很令我們感動, 於是我們給每個孩子五塊錢當小費, 這餐比我們去餐廳吃還要滿意, 因為裡面還包含了孩子們的愛心.


我們忍不住一再的讚美這些孩子, 謝謝: Michelle, Anna, Tiffany, Sidney, Jocylene, Joy & Brian.(Brian是中間唯一的男孩, 他告訴我他幫忙洗碗)


請你們再接再厲, 希望明年也能吃到!(哈!貪心的媽媽!)


2006年5月11日 星期四

2006年5月9日 星期二

Oath of Citizenship





5/5/2006, 我們終於去參加公民宣誓典禮.


這一場宣誓典禮, 共有95, 來自不同的國家, 還包括一家韓國人和一個美國人, 這兩個國家都是只承認一個國籍, 因此他們拿了加拿大籍就必須放棄他們原來的國籍, 因此通常很少看到韓國人和美國人出現在這種場合。


主持這場宣誓的法官名叫: Pierre Walter, 印度裔。 我們跟著覆誦宣誓詞, 先以法文再以英文跟著唸:




OATH OR AFFIRMATION OF CITIZENSHIP


I swear(or affirm) that I will be faithful and bear true allegiance to Her Majesty Queen Elizabeth the Second, Queen of Canada .  Her Heirs and Successors, and that I will faithfully observe the laws of Canada and fulfill my duties as a Canadian citizen.




 

接下來就是唱國歌了”O Canada”, 我由於疏於練習(根本就沒練), 所以歌詞不會背, 但曲子則不是問題(因為聽多了, 看電影時都要放國歌.), 因此我只哼曲子, 嘴形含糊帶過!(很混吧)




O Canada !
Our home and native land!
True patriot love in all thy sons command.


With glowing hearts we see thee rise,
The True North strong and free!


From far and wide,
O Canada, we stand on guard for thee.


God keep our land glorious and free!
O Canada, we stand on guard for thee.


O Canada, we stand on guard for thee.



 


(注意歌詞的部份用了很多古字的用法, 而非打錯字喔!)





之後, 法官唸到名字的人就上前去領取公民證, 整個儀式, 簡單隆重。



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兒子回到學校後, 老師為了他辦了一個 Party, 三年級共兩個班都一起來幫他慶祝.




Brian班上的班媽也特別做了應景的可愛小蛋糕, 每個上面都插了一面加拿大國旗.



Brian的導師, Mr. D(因為他的姓太長了, 所以大家都簡稱他為Mr. D)



Brian班上的同學.



 


同學的話!



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