2014年1月18日 星期六

West Restaurant + Bar --- 2014 Vancouver Dine Out

今天跟朋友去溫哥華辦事, 正好路過Granville Street上的West Restaurant, 
想起2014 Vancouver Dine Out 今天開跑.  很多參加的餐廳都只有晚餐, 
但是West Restaurant午餐和晚餐都有, 於是打了電話詢問, 
運氣不錯, 居然有位子, 立刻訂了位, 等正事辦完再來吃.

話說這家West, 我上次來已經是兩年前的事了.
那次雖然覺得不錯, 但由於價錢不低, 所以不能常常光臨,
如今, 利用溫哥華美食節, 正好可以用低廉的價格, 享受高品質的美食,
真是消費者的福利!


(這兩張餐廳內部的相片是從West Restaurant的網站上抓來的.
These two photos are from West Restaurant official website)


今天午餐Dine Out的Menu每道菜都是二選一, 現在直接來看今天的菜色:

前菜

Beets and Orange Soup (甜菜根橘子湯)


Waiter先端來一盤東西, 裡面有:
甜菜根、煎過的柳橙、龍蒿泥


然後把湯淋上


就成了好喝的湯喔!


這道湯, 在Dine Out的Menu裏寫的是用Golden Beets, 
但是我們實際吃到的是Red Beets,
因此這道湯喝起來有甜菜根的生味,
如果不喜歡甜菜根的人, 應該是不會喜歡這道湯!




另一道前菜是:

紅蘿蔔西洋菜沙拉


這道沙拉, 原則上算是不錯,
裡面用了兩種不同的紅蘿蔔,
和廣東人喜歡加在湯裏的西洋菜,
從這裡, 應該不難猜到他們廚房裏一定有華人廚師.
根據我們的觀察, 至少有三位,
後來發現他們現在的行政主廚,
是非常年輕的Quang Dang,
看名字, 應該是有華人血統的.


進入主菜

第一道是小牛肉(Veal Breast)烤白花椰菜, 搭配Pearl Couscous
朋友說這道非常好吃
我覺得肉的表皮烤的太老了,
還好並不影響裡面的肉質.

這道菜, 我覺得還有一個小瑕疵,
那就是擺盤的部分,
整份菜擺在盤子的半邊,  有一大半留白,
感覺似乎少放了些什麼.


第二道主菜是手工做的Agnolotti
那是一種類似Ravioli的義大利餃,
裡面包的是Parsnip,
搭配的是Kale, 蘋果絲, 以及蘋果醬汁,
因為醬汁的關係, 整道菜是鹹裏帶甜,
算是還不錯, 只是那個義大利餃裏面包的餡實在是太少了,
少到幾乎吃不出來有包餡.



甜點 


今天的甜點是: 柑橘塔, 配上香草覆盆子冰淇淋

老實說, 今天最出色的就是甜點了, 
這道甜點不會太甜, 非常好吃!


而另一道甜點:
熔岩巧克力蛋糕, 配上焦糖香蕉, 以及黑芝麻糖碎,
這道是今天的第一名啦!

甜度適中的熔岩巧克力, 因為黑芝麻糖的加持, 真的好吃喔!


今天整體來說, 算是CP值非常高的ㄧ餐,
  只花CAD28, 可以吃到這樣的菜色,
真的是划算!
推薦大家可以去試這家喔!


餐廳資訊:

WEST RESTAURANT + BAR
2881 GRANVILLE STREET, VANCOUVER
TEL : 604-738 8938







2014年1月6日 星期一

Sura Korean Royal Cuisine in Richmond

在Vancouver Downtown小負盛名的Sura宮廷料理, 
最近在Richmond的Aberdeen也開了一家分店.
好久沒在部落格介紹餐廳了, 今天就來介紹這家韓式宮廷料理.



這家餐廳在Aberdeen的一樓, 原本星馬印餐廳的舊址.  
我們進去, 看了一下Menu, 決定點他們的平民套餐, 每人$15.

菜陸續上來:

雞肉粥, 這是單人份, 其餘都是兩人份


辣蘿蔔絲


炒肉


沙拉


被我們從不辣的馬鈴薯餅要求換到泡菜煎餅
結果真的是辣!


 酸甜肉


豬 肉


綠豆粉條



煎魚(刺很多)


馬鈴薯湯



小菜三碟


另外加點的泡菜豬肉鍋, 有辣!


這家的東西, 老實說有點小貴, 且口味似乎沒有Downtown那家好吃,
有興趣的朋友可以來試試喔!



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