好友Daisy向來自稱跟電腦絕緣, 但在我的”陷害下”, 她也開始經營起部落格. 我幫她把部落格設好, 把相片放上去, 就這樣開始了. 別誤會我對朋友沒義氣, 我可是為大眾著想啊! 因為我在為大家挖寶, 看能從她那挖到點什麼? 可能大家還是丈二金鋼摸不著腦袋, 不知我到底在說些什麼, 這就底從洩底開始.
我這個朋友在台灣的時候是一位非常知名的室內設計師. 留學法國, 主修室內設計, 在當時她是第一位從國外歸國主修室內設計的女性. 以前台灣的室內裝潢雜誌, 通常是要付20萬才能刊登在封面, 但她的作品向來是雜誌社來邀稿免費刊登(不知這樣洩露秘密會不會招來”殺身之禍”).
我看過她以前的作品, 她是第一位使用中西合併的設計風格的設計師, 看她的作品有”泱泱大國”之風, 氣度雄偉, 但我也不否認那些品味是需要花大錢的.
但現在, 我們每次去她家都可發現一些驚喜, 且不用花大錢. 每次聚餐, 最享受的就是在她家用餐, 那感覺就像在高級的私人俱樂部用餐一樣, 很享受.
我現階段的任務就是幫大家從她那榨點知識, 來讓我們的生活更有品味.
歡迎大家定期去尋寶.
Jose-Design
今天雪終於停了, Brian要到後面的小學去玩Toboggan, 所以我們全副武裝(此時溫度零下6度).
路上經過一戶人家, 從樹牆上的雪, 即可看出雪約有多深(估計雪深約40公分). 這戶人家的老太太已七十多歲了, 還自己在鏟雪, 跟她聊了幾句, 她告訴我1996年的11月, 也是下了一場大雪, 雪深約60公分, 根本就出不了門, 這次是繼1996年以來最大的一場雪.
小學的協坡上已經有幾個孩子在玩, 看Brian踩在雪裡, 雪深及膝(Brian約140公分).
一旁的森林都已經光溜溜的, 和上個月浪漫的秋色已截然不同.
Brian玩Toboggan玩得很高興.
看老外的小孩就趴在一塊塑膠墊上滑了下來, 很好玩.
可惜溫度實在是太低, 看到Brian的臉全紅了嗎? 還好我們趕緊回家用溫水給他敷臉, 否則就會凍傷.
下午陽光難得露臉, 但不到半個鐘頭又不見了. 據說明天的氣溫會更低, 但水氣不足, 所以應該不會下雪.
雪已經連下了將近24小時(從昨天下午5點開始), 這在大溫哥華區是很少有的狀況.
一大早因為要送大妹去機場, 所以我們特別比預定的時間提早出門, 因為下雪開車路況比較難掌握. 果然在高速公路上親眼看到兩輛打滑的車輛, 其中一輛是一位年輕女子, 仗著自己是四輪傳動的車, 嫌我車速太慢(60km/hr), 所以從內側車道超車, 才剛超過我一個車身, 就控制不了先向右滑在我前面, 還好我車速慢趕緊減速, 又看到她車身又往左, 最後控制不了就滑進了中間的安全島出不來了. 等我回程時, 看到她還在那裡等待救援車輛. 所以在雪地開車一定要慢, 非必要儘量少出門, 家中平常一定要有"戰備糧"以備三天出不了門之需.
現在積雪約有30公分深. 孩子們都很高興, 準備堆雪人或打雪仗, 而大人們則必須要鏟雪, 否則車道上的雪要是積得太深, 不僅是進出不易, 等要鏟雪時雪可能因為積壓太久而鏟不動.
街道上沒什麼車輛.
門前一片白雪皚皚.
從餐廳看出去, 小樹叢上方覆滿了雪, 而小鳥則藏身在樹叢中避雪.
近看樹枝上的雪, 像霜一樣.
下午將近五點的時候開始下雪了, 一直到剛才(約9:30pm, 台灣時間為11/26的1:30pm)小妹要回西雅圖去, 打開門才發現雪下得還不小, 趕緊拿出相機為大家做實況連線, 享受今年冬天的第一場雪!
因為今天的雪是溼雪, 所以打在臉上好痛啊!
Brian忍不住的在人行道上走來走去!
看過"左腦夏娃"的人就能夠體會為什麼女人可以multi-task(同時做很多件事), 而男人不能, 原來問題出在腦袋結構的不同.
會提到這本書是因為我最近正在實踐左腦夏娃做事的模式, 做啥呢? 且聽我道來:
最近手上有兩個新的project, 一個是幫朋友做產品brochure的翻譯及網頁翻譯, 另一個是做一個新的網站. 同時要進行滑雪的車子和飯店的聯絡, 尤其是遊覽車因為進入旺季, 他們把原先的報價totally推翻不認帳, 真的是被整得脾氣變得暴燥(小心最進不要惹我喔), 據說還有別的團體也被整到, 他們準備要告這家公司, 等有機會在暴料這是那家公司. 還要帶著沒滑過雪的去挑滑雪該穿的衣物, 朋友笑我說除了包辦聯絡事宜還得提供Before Service instead of After Service.
除了多出來的事, 我原來參加的太極拳班也不能翹課, 得繼續進行, 該做的家事一樣也不能少, 接送孩子, 買菜, 還要忙裡偷閒和朋友吃飯....
我覺得自己就像是一個電腦memory, 細分成hundred pieces, 每一個部份都得負責一項工作.
現在最期待的就是趕快完成這些工作等放假.
每年的萬聖節前後, 超市都會有南瓜派出售, 但南瓜派的顏色實在是不吸引人(甚至有點...), 所以我一直不敢嚐試.
上星期在朋友家吃到一塊南瓜起司蛋糕(Pumpkin Cheese Cake), 吃起來完全沒有南瓜味, 很好吃, 於是在求得"武功密笈"後立刻試做, 正好DL的死黨OG從台灣來看他, 於是Pumpkin Cheese Cake正好派上用場, 也博得眾人一致讚賞. 所以不敢吃南瓜派的人, 可以試試南瓜起司蛋糕喔!
派皮 : 消化餅乾屑 1 杯
融化的奶油 1/4 杯
材料 : 南瓜泥 1杯
麵粉兩大匙
Cream Cheese 420g
沙糖 1/2 杯
蛋 3 個
肉桂粉, 豆蔻粉, 薑粉各1/4匙
作法:
1. 將餅乾屑+奶油混勻壓入模型內, 以175℃(325℉)烤5分鐘
2. 將軟化的cream cheese用攪拌器以中速打勻, 加入糖打至糖融化
3. 蛋分次加入拌勻, 加入所有的粉料後, 再加入南瓜泥拌勻後倒入烤模內, 輕輕
敲打桌面以消除氣泡.
4. 隔水以175℃(325℉)烤60~70分鐘(如果是分離式模型, 要用鋁箔紙包住底部)
在加拿大的中學上課有點像台灣的大學一樣, 必須要跑教室,且同班同學也不是同時會修一樣的課. 像女兒在八年級的必修科目是英文, 數學, 法文, 自然, 社會, 但她上學期先修英文和自然, 下學期才修法文, 數學和社會.
除了學科以外, 家政/工藝、體育也是必修, 然後樂隊和戲劇要選一樣, 女兒選擇參加樂隊. 開學至今將近三個月, 學校舉辦第一次音樂會, 有八年級的band, 九年級的band和高年級的Band.
八年級在短短不到三個月的時間能夠演奏出這樣的水準已經算是不錯了.
這次八年級演奏三首曲子, 第一首是亞洲組曲(Asian Folk Rapsody), 其中包括紫竹調, 櫻花戀和阿里郎.
第二首是Cannon.
第三首是Rifferee, 很有爵士風味的一首曲子.
In Flanders Fields
In Flanders Fields the Poppies blow
Between the crosses, row and row,
That mark our place; and in the sky
The larks, still bravely singing, fly
Scarce heard amid the guns below.
We are the Dead. Short days ago
We lived, felt dawn, saw sunset glow,
Loved and were loved, and now we lie,
In Flanders Fields.
Take up our quarrel with the foe:
To you from failing hands we throw
The torch; be yours to hold it high.
If ye break faith with us who die
We shall not sleep, though poppies grow
In Flanders fields.
~ John McCrae
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每年的Nov. 11是加拿大的國軍戰士紀念日, 在這稱為Remembrance Day.
是紀念第一次世界大戰, 第二次世界大戰, 以及韓戰及之後所有為國家為和平所戰的軍人們.
每年這時候, 就可以看到人人都佩帶一朵紅色的櫻粟花(Poppy), 用來紀念這些戰士們, 而為何選櫻粟花? 則跟上面所寫的這首詩有關.
這首詩在小學的時候老師就會教小朋友, 意義深遠的一首詩, 我們來的第一年, 女兒在學校學了回來教我的, 所以我就把它抄在筆記本裡, 每年的Remembrance Day, 我雖無法體會戰士家屬的心傷,卻從詩中也能感受到些許的哀怨及對後人的鼓舞.
http://www.vac-acc.gc.ca/remembers/sub.cfm?source=history/firstwar/vimy/vimy1a
這兩周在各方電話不斷的打來"施壓"下, 我只好再出馬組織與聯絡, 沒兩個鐘頭, 一個67人的滑雪團立即組成.
目的地仍然是Sun Peaks, BC省第二大滑雪場, 全加拿大第三大滑雪場.
時間是1/2 ~ 1/5/2007. 大家拭目以待囉!
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最新消息:(11/8 update)
現在人數已經增加到76人, 還有人從美國和台灣來電詢問, 看來我們要組一個國際滑雪團了. 東岸有沒有人要加入的啊?
p.s. 我們這團裡有4個families是韓國人喔!
By the way, Sun Peaks 和 Whistler 是同一個owner, 是日本人, 但Sun Peaks的冬季住宿加滑雪可比Whistler便宜很多喔!
看到大家都對Halloween的造型感興趣, 就把我收集的拿出來跟大家分享:
Grinch!
鬼新娘!
蛇蠍女!
蜘蛛女!
醫家兄弟!
這個小機器人很可愛吧!
這串葡萄顏色很漂亮!
這是誰家的小南瓜啊?
母雞帶小雞
這是牙醫診所Lady's finger.(用麵粉做的)
這是我的南瓜小蠟燭!
我喜歡把萬聖節稱為南瓜節, 因為我喜歡看南瓜田裡大大小小鮮明的南瓜. 今年因為陽光充足, 所以南瓜長得特別好. 所以不論如何,我一定會買幾個南瓜,或刻或畫,甚至是南瓜造型的蠟燭都好,用南瓜裝飾比用那些亂七八糟的東西裝飾來得好.
我常說萬聖節不只是Trick or Treat,萬聖節其實是比創意的節日. 今年看到比較特殊的拿出來讓大家品頭論足一番.
這是個瘋狂的老爸, 把兒子放在這個自製的推車裡, 像中國古時候的囚車.
記得這個造型嗎? 電影Narnia中的冰山皇后.
天使的背影. 難得的是這個天使是華人爸爸,頭上戴的是浴帽.
扮老先生老太太的這一對,超級像,而且扮老太太的是個男的.
香焦人, 顏色很搶眼.
這個小女孩扮的大力士很像喔!
這個被農場主人特別挑出來個別賣的南瓜, 知道它像什麼嗎?
