從90號公路往東，過了Cle Elum以後，就明顯的看出華州東部的氣候，受高原沙漠的地型影響，呈現出一片乾旱的景像。
來到了人口不到兩萬的Ellensburg，在1880年代，是華州首府的競選名單之一，但是1889年的一場大火，讓評選活動取消。
Ellensburg所在的Kittitas valley, 盛產Timothy hay, 銷到全世界。有養兔子的朋友都知道，Timothy hay是兔子和牛的主要糧食。 Central Washington University也在這個城市。
我們到的時候，先找到著名地標，Davison Building, 停好車，門一開，哇，一股熱風襲來，我們才往前走了大約100公尺，突然發現一個啤酒屋Happy hour的牌子，大家立刻心照不宣的決定進去消暑一下，非常古老的Pub, 就像電影裡面演的西部片，進去一排老人坐在右邊吧台，左邊諾大的空間，只有兩桌人，最後面的兩個撞球檯無人問津，我們六個亞洲面孔進入，自然是吸引所有人的目光. 還好服務人員的友善，讓我們頓時鬆了一口氣。
點了一壺Bud Light，一盤炸雞翅，一盤炸洋菇，東西很快就上桌，啤酒好喝，雞翅香酥，啤酒麵糊炸洋菇非常好吃，又有冷氣吹，大家都在裡面不想出來.
無奈，由於時間的關係，我們必須出去忍受酷熱. 走出門後，我們決定開車繞這個小鎮，免去酷刑，又節省時間.
P.s. 知道我們點的那一大壺啤酒多少錢嗎？ $6.99，很便宜吧！
The Tav
117 W 4th Ave, Ellensburg, WA 98926, United States
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