往年, 進入九月就會漸感涼意, 但今年, 七月不熱, 八月有點涼, 而九月呢?
.........................................好熱!
這兩天, 溫度高達攝氏20多度, 大家都覺得熱, 難道地球的氣候有紊亂到這等地步嗎? 不解!
今天, 拿到朋友星期日剛採回來的野菇, 這次拿到的是兩種雞油菌(pfifferling), 第一種略白, 叫白色雞油菌(White pfifferling)
另一種是冬季雞油菌(Winter pfifferling).
天氣炎熱, 正好加點大蒜清炒雞油菌, 加點鹽和黑楜椒, 清淡可口, 很適合天氣熱的時候吃.(因為太好吃了, 所以忘了拍照了啦!)
下次有機會, 我也要跟去採點野菇, 順便學點知識!
餐後, 小朋友還是覺得熱, 於是來點透心涼的.................摩摩喳喳!
有Palm seed(我的最愛), 椰果, 椰子果凍(吃起來像蒟篛), 還有一瓶綜合的, 這幾瓶加一加, 放在銼冰上就成了"降火"的最佳食品!
別誤會喔, 雖然認識幾位住泰國的格友(泰國團長BKK, Eunice, 曼谷貴婦YY......), 但我從沒拿過她們的"好處"啦! 所以這些做摩摩喳喳的材料都是我在這邊買的!
顏色鮮艷, 口感極佳, 沒想到在北國依然可以享受到南國的風味, 好棒喔!
不好意思ㄟ
回覆刪除我住在曼谷
但是我都沒吃過他們這些甜點ㄟ
是不是太混了
[版主回覆09/13/2007 12:26:31]去買Palm seed吃吃看, 很好吃喔!
我去過曼谷，在飯店吃過這種冰品，還有荔枝肉，很好吃。
回覆刪除對了！我是順便想邀請你過來指導，我寫了一個紅燒牛肉麵的做法，請大鼓指導後進吧！
[版主回覆09/13/2007 12:47:18]我怕荔枝吃起來上火, 所以沒買.
還真是方便耶看起來就好清涼。
回覆刪除天哪!攝氏二十幾度還叫熱?
回覆刪除我在大陸的廣東,這七,八月我都是活在三十七,八度的煉獄裏耶!
原來在加拿大要過三十幾度的夏天,也是件"奢侈"的事.
你的渣渣看起來好好吃喔!
[版主回覆09/13/2007 15:58:51]在北美, 只要超過20度, 你就可以看到有人穿露背裝了, 超過35度就要出人命了.
p.s. 歡迎你第一次來!
說到天氣還真的是怪到不行 ㄋ!咱們這今天下午起霧
回覆刪除到了Richmond後熱的要命,是怎樣??
後天要麻煩你了ㄋ,希望沒有讓你不方便!
也好想來一碗ㄟ!
回覆刪除好多料喔!
覺得自製比外賣的成本還高喔!
[版主回覆09/14/2007 12:24:33]在我們這裡自製的會比外賣的便宜喔!
現在真的是很方便
回覆刪除不管想吃哪一國料理
已經不需像以前那麼大費周章了!
[版主回覆09/14/2007 12:25:41]沒錯, 只是要開遠一點去吃而已啦!
攝氏20多度- 好涼喔, 不用吹冷氣了.
回覆刪除祝
身體健康，萬事如意。
[版主回覆09/14/2007 12:28:02]哈哈, 溫度也是用相對值而不是絕對值, 所以相對於之前的溫度, 這幾天真的很熱, 連草皮都黃了!
媽媽喜歡動手做
回覆刪除孩子們就有口福喔
我家孩子真可憐
我從來不買甜食的
她們在泰國
好像也沒啥機會吃到冰品
只能喝室溫的礦泉水
寫到這裡
我是不是該改變一下呢
等一下我去問問孩子們的意見
任何跟 " 椰 " 有關的東西
回覆刪除臭媽都不愛
也不知為什麼
但大鼓啊
20 幾度就叫熱 ??
我們現在還在 90F 上下（不知是幾度 ？？）
但已經算涼快了
[版主回覆09/16/2007 15:24:19]臭媽,
不只是我們說熱, 連草皮都乾枯了, 你說熱不熱呢? 也順便找點藉口吃冰啦!
我跟先生都好愛吃這種東西喔.久久ㄧ次,為了解饞,我們會開車到台北,台大附近有ㄧ間越南餐廳,他的這種冰品非常好吃,越南咖啡跟河粉也很棒喔!不過看到你在加拿大,想吃時,家裡也隨時可做,真是太感動了,我覺得你是一位很棒的媽咪,你的小孩好幸福喔....
回覆刪除[版主回覆09/16/2007 15:27:52]端端,
只要勤快點, 肯學, 肯做, 在這裡想吃什麼都可以啦! 等你來請你吃餡餅和小米粥!(如果你愛吃這類食物的話, 如果不愛, 就做西式的請你吃!
這應該就是大鼓上次說才吃過的雞油吧?
回覆刪除咦? 你們那兒也叫Pfifferling ,不是 Chanterelle哦?
[版主回覆10/02/2007 04:46:48] 說實在的我也搞不清楚是Pifferling or Chanterelle, 下次問問再告訴你.