白石(White Rock), 一個位於加拿大溫哥華南邊的濱海小鎮, 夏日的天堂!
從二月中到現在只有三個字形容, "忙、忙、忙!"
雖然還沒忙完, 我也抽空來玩玩我的聰明鍋, 利用聰明鍋來幫我揉餡餅皮, 三分鐘揉成的麵皮比我花20分鐘揉出來的還均勻,且快, 看來以後的揉麵工作可以放心的交給它了! 另外我也利用魚肉加上一點點絞肉做成魚漿, 然後跟蘿蔔一起煮了一碗魚丸湯, 好Q好好吃喔! 連向來不愛吃丸子的女兒都說好吃呢!打成的魚漿.鍋裡的魚丸看起來好好吃喔!
另外我也利用魚肉加上一點點絞肉做成魚漿, 然後跟蘿蔔一起煮了一碗魚丸湯, 好Q好好吃喔! 連向來不愛吃丸子的女兒都說好吃呢!
打成的魚漿.
鍋裡的魚丸看起來好好吃喔!
看起來好可口喔
這樣很缺德ㄟ 我正在努力減肥當中啊[版主回覆03/09/2007 13:53:04]我已經快一個月沒吃好料的了, 膽固醇已經低了很多了, 所以可以小補一番, 等下個星期就比較閒再來好好的補.
口水流個不停! 那餡餅和魚丸湯都是我愛吃的ㄝ![版主回覆03/09/2007 13:54:59]餡餅雖然是我的拿手, 但魚丸卻是我第一次做, 吃起來不像外面買的有硼砂味, 所以很好吃!
手藝一流的 讚!真希望就住在妳家隔壁ㄚ![版主回覆03/09/2007 13:57:42]我們家隔壁的也沒吃過, 要有緣才吃得到啦!
大鼓，我肚子餓啦！空運個餡餅來吧！[版主回覆03/09/2007 13:59:28]好, 立刻送去, 看你晚上夢中有沒有接到!還是你們暑假來我再做給你們吃吧!
妳那聰明鍋還有得買嗎?[版主回覆03/09/2007 14:00:43]大哥,你不是有個聰明媽, 何必買聰明鍋呢?
真的假的,有這麼聰明的鍋子?不是吧,我覺得還是妳比較聰明,至少還會照相給我們看[版主回覆03/09/2007 14:03:43]謝媽,它雖聰明但不至於把麵粉丟進去就有餡餅跑出來, 所以等下一代的改良品看可不可以達到這個境界, 如果真的可以那就叫它天才鍋, 我就會鼓勵大家都要買.
可以公佈一下食譜嗎,實在太可口了[版主回覆03/09/2007 14:05:43]dodo,等了半天終於有人問津, 餡餅是我的拿手, 下一篇就來公怖食譜.
很有創意, 與市面上的魚丸天壤之別呢. 看來實在好看又好吃, 希望能夠事先訂貨; 等你回來在交貨 - 我訂的是你那有版權的菜單呢. 當然, 如果有緣, 我們就去親自領教, 現場授徒, 實地品嚐. 如何?
看起來真好吃~~~我也想要吃~~~[版主回覆03/09/2007 17:35:36]等我找好宅急便!
挖腮~~ 看起來這魚玩不錯吃喔
輸人不輸陣,輸陣就歹看面!我已經很大聲的跟老婆.........拜託明天做一鍋丸子來拼陣吃吃看,傻瓜聰明機.....萬歲![版主回覆03/12/2007 02:50:51]DL,請你老婆多用這個鍋實驗新菜再教我們怎麼做.
那個聰明鍋 是 food processor 嗎 我也是用food processor 來做麵包的 一下子就揉好了 有時也會買整塊豬肉回來自己打絞肉 真的很方便 你的手藝好好耶 那個餅和魚丸湯看起來都好好吃喔 [版主回覆03/12/2007 02:49:08]它比food processor功能還強, 我利用主鍋煮湯的蒸氣在上面蒸蛋, 蒸出來的蛋好細, 都不會粗糙, 很好吃.
看的我肚子都餓了起來，尤其現在正是台灣的中午時刻，真是食指大動呀～
OBS太強了啦!連魚丸也自己做的出來，饀餅配清爽的魚丸湯最合適不過了![版主回覆03/13/2007 01:36:57]雖然這是我第一次做魚丸, 但因為做得很成功, 所以信心十足.
我好想吃那個餡餅不介意分我一個吧 [版主回覆03/13/2007 12:31:22]不用客氣, 請自取.
這個魚丸真是很好吃的樣子，讓人忍不住流口水，看來真的要期待大鼓的食譜，我好照著做給老婆吃。[版主回覆03/13/2007 12:30:25]猴子真是越來越體貼, 還會做給老婆吃, 我已經忙完了, 所以可以開始寫食譜了.
看了就想吃 來一大盤吧[版主回覆03/14/2007 15:12:19]安琪, 請自取, 不用客氣!歡迎下次再度光臨!
你的聰明鍋很令人心動ㄟ可不可以介紹一下我也很想洗手作羹湯來滿足全家人的胃所謂工欲善其事 必先利其器若它能幫我揉好餡餅皮那一切不就輕鬆多了[版主回覆03/14/2007 15:06:45]Eunice,你也住泰國嗎? 那你認識BKK嗎?聰明鍋, 可煮, 可蒸, 可研磨, 打漿, 可打蛋白, 揉麵, 剁碎......你可上他們的網站去看:http://www.easycooking.ca有問題可以問我, 我只差打蛋糕還不會, 其他都差不多會了.
ㄟ，那個魚丸我有興趣ㄋ ㄟ，可不可以教一下，這裡的魚丸貴死啦！食譜快傳來吧！[版主回覆03/14/2007 15:08:43]我會把餡餅和魚丸的食譜一起post, 到時通知你.
這個聰明鍋一定比不上你啦～～
天阿 真優秀有開店的架式了
明天一定耍做餡餅,謝謝kwanl[版主回覆09/19/2008 15:28:11]如果好吃記得貼相片出來請我們用眼睛吃喔!
媽咪 請問什麼是聰明鍋呀那個鍋的英文怎麼說呢我住在美國 所以....需要知道英文才能去買 嘻嘻感恩喔[版主回覆01/10/2009 15:51:18]聰明鍋叫Thermomix, 是德國的產品. 美國沒有代理, 目前北美只有加拿大有代理, 所以有些美國人都從加拿大訂購.
看起來好可口喔
回覆刪除這樣很缺德ㄟ 我正在努力減肥當中啊
回覆刪除[版主回覆03/09/2007 13:53:04]我已經快一個月沒吃好料的了, 膽固醇已經低了很多了, 所以可以小補一番, 等下個星期就比較閒再來好好的補.
口水流個不停!
回覆刪除那餡餅和魚丸湯都是我愛吃的ㄝ!
[版主回覆03/09/2007 13:54:59]餡餅雖然是我的拿手, 但魚丸卻是我第一次做, 吃起來不像外面買的有硼砂味, 所以很好吃!
手藝一流的 讚!
回覆刪除真希望就住在妳家隔壁ㄚ!
[版主回覆03/09/2007 13:57:42]我們家隔壁的也沒吃過, 要有緣才吃得到啦!
大鼓，我肚子餓啦！空運個餡餅來吧！
回覆刪除[版主回覆03/09/2007 13:59:28]好, 立刻送去, 看你晚上夢中有沒有接到!
還是你們暑假來我再做給你們吃吧!
妳那聰明鍋還有得買嗎?
回覆刪除[版主回覆03/09/2007 14:00:43]大哥,
你不是有個聰明媽, 何必買聰明鍋呢?
真的假的,有這麼聰明的鍋子?不是吧,我覺得還是妳比較聰明,至少還會照相給我們看
回覆刪除[版主回覆03/09/2007 14:03:43]謝媽,
它雖聰明但不至於把麵粉丟進去就有餡餅跑出來, 所以等下一代的改良品看可不可以達到這個境界, 如果真的可以那就叫它天才鍋, 我就會鼓勵大家都要買.
可以公佈一下食譜嗎,實在太可口了
回覆刪除[版主回覆03/09/2007 14:05:43]dodo,
等了半天終於有人問津, 餡餅是我的拿手, 下一篇就來公怖食譜.
很有創意, 與市面上的魚丸天壤之別呢. 看來實在好看又好吃, 希望能夠事先訂貨; 等你回來在交貨 - 我訂的是你那有版權的菜單呢. 當然, 如果有緣, 我們就去親自領教, 現場授徒, 實地品嚐. 如何?
回覆刪除看起來真好吃~~~我也想要吃~~~
回覆刪除[版主回覆03/09/2007 17:35:36]等我找好宅急便!
挖腮~~ 看起來這魚玩不錯吃喔
回覆刪除輸人不輸陣,輸陣就歹看面!
回覆刪除我已經很大聲的跟老婆.........拜託
明天做一鍋丸子來拼陣吃吃看,
傻瓜聰明機.....萬歲!
[版主回覆03/12/2007 02:50:51]DL,
請你老婆多用這個鍋實驗新菜再教我們怎麼做.
那個聰明鍋 是 food processor 嗎
回覆刪除我也是用food processor 來做麵包的 一下子就揉好了
有時也會買整塊豬肉回來自己打絞肉 真的很方便
你的手藝好好耶 那個餅和魚丸湯看起來都好好吃喔
[版主回覆03/12/2007 02:49:08]它比food processor功能還強, 我利用主鍋煮湯的蒸氣在上面蒸蛋, 蒸出來的蛋好細, 都不會粗糙, 很好吃.
看的我肚子都餓了起來，尤其現在正是台灣的中午時刻，真是食指大動呀～
回覆刪除OBS太強了啦!連魚丸也自己做的出來，饀餅配清爽的魚丸湯最合適不過了!
回覆刪除[版主回覆03/13/2007 01:36:57]雖然這是我第一次做魚丸, 但因為做得很成功, 所以信心十足.
我好想吃那個餡餅
回覆刪除不介意分我一個吧
[版主回覆03/13/2007 12:31:22]不用客氣, 請自取.
這個魚丸真是很好吃的樣子，讓人忍不住流口水，看來真的要期待大鼓的食譜，我好照著做給老婆吃。
回覆刪除[版主回覆03/13/2007 12:30:25]猴子真是越來越體貼, 還會做給老婆吃, 我已經忙完了, 所以可以開始寫食譜了.
看了就想吃 來一大盤吧
回覆刪除[版主回覆03/14/2007 15:12:19]安琪,
請自取, 不用客氣!
歡迎下次再度光臨!
你的聰明鍋很令人心動ㄟ
回覆刪除可不可以介紹一下
我也很想洗手作羹湯
來滿足全家人的胃
所謂工欲善其事 必先利其器
若它能幫我揉好餡餅皮
那一切不就輕鬆多了
[版主回覆03/14/2007 15:06:45]Eunice,
你也住泰國嗎? 那你認識BKK嗎?
聰明鍋, 可煮, 可蒸, 可研磨, 打漿, 可打蛋白, 揉麵, 剁碎......你可上他們的網站去看:
http://www.easycooking.ca
有問題可以問我, 我只差打蛋糕還不會, 其他都差不多會了.
ㄟ，那個魚丸我有興趣ㄋ ㄟ，可不可以教一下，這裡的魚丸貴死啦！食譜快傳來吧！
回覆刪除[版主回覆03/14/2007 15:08:43]我會把餡餅和魚丸的食譜一起post, 到時通知你.
這個聰明鍋一定比不上你啦～～
回覆刪除天阿 真優秀
回覆刪除有開店的架式了
明天一定耍做餡餅,謝謝
回覆刪除kwanl
[版主回覆09/19/2008 15:28:11]如果好吃記得貼相片出來請我們用眼睛吃喔!
媽咪 請問什麼是聰明鍋呀
回覆刪除那個鍋的英文怎麼說呢
我住在美國 所以....需要知道英文
才能去買 嘻嘻
感恩喔
[版主回覆01/10/2009 15:51:18]聰明鍋叫Thermomix, 是德國的產品. 美國沒有代理, 目前北美只有加拿大有代理, 所以有些美國人都從加拿大訂購.